Вагітність і вітаміни

Про вітаміни багато що відоме, але багато фактів до цих пір залишаються загадкою і досліджуються вченими. Суперечливі відомості раз у раз з'являються в різних виданнях. Але все таки, для кого найважливіше хороший «запас» вітамінів? Звичайно, для дітей і вагітних жінок!

Історія вітамінів

Не дивлячись на велику кількість інформації про вітаміни, до цих пір вважається, що основне їх джерело – це овочі і фрукти, які необхідно вживати влітку свіжими, аби запастися вітамінами на всю зиму. В кінці літа, дійсно, спостерігається нормальна насиченість організму деякими вітамінами, наприклад, вітаміном С. Он міститься в багатьох фруктах і овочах, тому що він досяжний. Дефіцит інших вітамінів, джерелом яких є продукти тваринного походження, зберігається і влітку, і зимою.
Як заявляють учені, вітамінна недостатність ніколи не буває одіночной. У організмі завжди не вистачає декількох вітамінів одночасно – три або більш. Так чому ж, запитаєте Ви, людство дізналося про цей факт всього декілька десятиліть тому?
Історичний факт – у 20-х роках ХХ століття було відомо всього 2 вітаміни: А і Ву 50-х – учені встановили структури всіх відомих тепер вітамінів, і лише в 70-х почалося масове виробництво деяких з їх.
Прогрес не стоїть на місці. У зв'язку з тим, що недостатня забезпеченість необхідними вітамінами і мінералами – проблема всіх цивілізованих країн, дослідження в цьому напрямі ведеться досить інтенсивний. У останні десятиліття значно змінилася спрямованість трудовитрат людини: робота вимагає менших витрат фізичної енергії, розумова праця переважає, а разом з поганим живленням протягом робочого дня створюється певний низький вітамінний фон організму. Уявіть собі, середні енерговитрати людини знизилися в останні десятиліття в 2,5 разу!
Повернемося до поширеної помилки, що основним джерелом вітамінів є свіжі овочі, фрукти і продукти тваринного походження. Насправді навіть грамотно складений раціон не здатний повністю забезпечити нормальний вітамінний фон організму. Тому у 70-80% людей спостерігається дефіцит вітамінів і мікроелементів.
Для прикладу: для того, щоб отримати необхідну добову дозу вітаміну В1, необхідно з'їсти 800 г хліба з муки грубого помелу або 1 кг нежирного м'яса. Для забезпечення організму вітаміном С ми повинні з'їсти в день більший десятка свіжих зелених яблук. А як же бути з іншими вітамінами і мікроелементами?
Думаю, що серед широких мас населення ще не до кінця усвідомлена необхідність щоденного прийому вітамінно-мінеральних комплексів. За статистикою, лише 20% населення приймає вітаміни в профілактичних цілях. На тлі загального гіповітамінозу, що посилюється в період вірусних інфекцій, загострень захворювань шлунку, печінки, нирок, знижується і загальний імунітет. Саме у цих випадках погіршується всмоктуваність вітамінів з їжі і лікарських препаратів. Величезне значення у формуванні вітамінної недостатності грають безконтрольний прийом антибіотиків, стреси і всілякі дієти.

Вагітність і вітаміни

Потреба організму вагітної жінки у вітамінах на 25% вище. Медики рекомендують приймати вітамінно-мінеральні комплекси за 3 місяці до передбачуваної вагітності, безпосередньо під час вагітності і обов'язково в період грудного вигодовування.
Поважно розуміти, яким чином може вплинути нестача вітамінів і мінералів на стан матері і дитяти. Негативними наслідками можуть бути понижений імунний статус організму, висока захворюваність і природжені дефекти розвитку.

Зона відповідальності

Вітамін А: забезпечує нормальне формування зорової системи плоду, хрящової і кісткової тканин, шкіри і нервових тканин. Є «вітаміном краси» для жінки, благотворно впливаючи на стан шкіри, волосся і нігтів вагітної жінки. Бере участь в обміні заліза, міді і селену. Для нормального обміну в організмі самого вітаміну А необхідний цинк.
Вітамін Д необхідний в першу чергу для нормального формування кісток і їх подальшого зростання. Він підтримує необхідний вміст кальцію і фосфору в організмі матері і дитяти, потрібний для правильної роботи серця і судин, забезпечує профілактику рахіту у дітей.
Вітамін С: у комплексі з селеном, вітамінами А і Е – це необхідний антиоксидант. Цей комплекс забезпечує знешкодження і виведення з організму різних токсичних продуктів – «відходів» організму. Сприяє всмоктуванню заліза, необхідний для синтезу хрящової і кісткової тканини, укріплює стінки кровоносних судин, підвищує працездатність і імунітет.
Вітамін Е (окрім захисної антіоксидантного дії) бере участь в синтезі гормонів вагітності і лактації у вагітної жінки, впливає на утворення кліток крові в плоду.
Вітаміни В1 і В6 запобігають появі раннього токсикозу. Вітамін В2 бере участь в утворенні кліток крові. Необхідний для нормального обміну в організмі цинку, селену і вітаміну В6. Вітамін В12 і фолієвая кислота перешкоджають формуванню анемій і токсикозу, беруть участь в синтезі білків і ферментів.